著作者

上田淳子

メーカー名/出版社名

光文社

出版年月

2026年5月

ISBNコード

978-4-334-10955-4
(4-334-10955-1)

頁数・縦

分類

生活／家庭料理 ／家庭料理

出版社の商品紹介

出版社からのコメント

料理研究家　上田淳子の人気番組「料理楽しくなる相談室」（ポッドキャスト）から生まれた、料理の知識が詰まった本。料理につまずいた世の中の生の声に上田淳子が経験に基づきセキララに答える。いまさら聞けないけど、知っていると料理が段違いにスムーズになる実用的な内容から、上田淳子の料理人生で見てきた楽しい景色やクスリと笑える話まで、ご紹介します。実際に作ってほしい、選りすぐりのレシピもお教えします。

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